Hvordan lager du jasminris som ikke er klissete?

* 2 kopper jasminris

* 3 1/2 kopper vann

* 1 ts kosher salt

Prosedyre

1. Skyll risen under kaldt vann til vannet blir klart.

2. Tilsett den skyllede risen i en liten kjele over høy varme. Tilsett vann og salt og rør.

3. Kok opp vannet. Når vannet har kokt, dekk til kjelen og skru ned varmen så lavt som mulig. La det småkoke i 15 minutter.

4. Etter at risen har putret i 15 minutter, skru av varmen og ha lokket på i ytterligere 5 minutter.

5. Luft risen med en gaffel og server umiddelbart.