Hvilke matvarer som vanligvis finnes i supermarkeder er det forbudt for jøder å spise?

I følge jødiske kostholdslover, kjent som Kashrut, er det visse matvarer som er forbudt å spise, uavhengig av hvor de finnes, inkludert supermarkeder. Disse matvarene inkluderer:

1. Svinekjøtt og svinekjøttprodukter:Jøder har forbud mot å konsumere noen del av grisen, inkludert skinke, bacon, svinepølser og andre avledede produkter.

2. Skalldyr:Alle typer skalldyr, inkludert reker, reker, krabber, hummer, muslinger, blåskjell, østers og kamskjell, er forbudt.

3. Ikke-kosher fisk:Bare visse arter av fisk som har både finner og skjell regnes som kosher og kan konsumeres. Fisk uten skjell, som steinbit, ål, hai, sverdfisk og skalldyr, er forbudt.

4. Kjøtt- og melkeblandinger:Det er ikke tillatt å blande kjøtt og melkeprodukter (inkludert meieriprodukter) i samme måltid eller tilberede dem sammen. For eksempel vil en cheeseburger eller en rett tilberedt med melk og kylling anses som ikke-kosher.

5. Blod:Det er forbudt å konsumere blod. Mat som blodpudding, som inneholder koagulert blod, er derfor forbudt.

6. Rovfugler:Visse rovfugler, som ørner, hauker, gribber og ugler, er ikke tillatt for konsum.

7. Insekter:Generelt er insekter ikke tillatt, med unntak av visse kosher gresshoppearter nevnt i Toraen.

Det er verdt å merke seg at kosher-sertifiserte supermarkeder og seksjoner i vanlige supermarkeder vanligvis tilbyr et bredt utvalg av matvarer som overholder jødiske kostholdslover og er tydelig merket som "kosher". Å følge Kashrut innebærer ikke bare å unngå visse matvarer, men også å følge spesifikk praksis for kjøp, tilberedning og håndtering av kosher mat i henhold til jødiske tradisjoner.