Kan du få matforgiftning av hvitløksbrød?

Det er usannsynlig at hvitløksbrød forårsaker matforgiftning, da det vanligvis er godt tilberedt og laget med trygge ingredienser. Imidlertid er det mulig for hvitløksbrød å bli forurenset med bakterier som Salmonella eller E. coli, som kan forårsake matforgiftning hvis det konsumeres i store mengder. Dette kan skje hvis hvitløksbrødet ikke er riktig nedkjølt, utilstrekkelig tilberedt eller forurenset under tilberedning. Symptomer på matforgiftning kan omfatte kvalme, oppkast, diaré, magesmerter, feber og hodepine. Hvis du opplever disse symptomene etter å ha spist hvitløksbrød, bør du søke legehjelp.