Hva slags mat spiser de i Hellas?

>

> - Småretter og forretter, ofte delt i begynnelsen av et måltid.

>

> - Eksempler:Dolmades (fylte vinblader), tzatziki (agurt-yoghurt-dip), spanakopita (spinat- og ostepai).

Salater:

>

> - Ferske, sesongbaserte grønnsaker og urter.

>

> - Eksempler:gresk salat (tomat, agurk, løk og fetaost), horiatiki salata (landsbysalat).

Supper:

>

> - Mettende og smakfull, ofte laget med grønnsaker, belgfrukter og urter.

>

> - Eksempler:Fasolada (bønnesuppe), avgolemono (sitron- og eggesuppe).

Hovedretter:

>

> - Vekt på fersk fisk, grillet kjøtt og gryteretter.

>

> - Eksempler:Moussaka (lagdelt rett med aubergine, kjøttdeig og bechamelsaus), pastitsio (gresk lasagne), souvlaki (grillede kjøttspyd).

Desserter:

>

> - Søt bakverk og konfekt, mange med en fyldig sirup eller honningbunn.

>

> - Eksempler:Baklava (lagdelt bakverk med nøtter og honning), loukoumades (stekte deigboller dynket i honningsirup), galaktoboureko (vaniljesauspai).

Drikkevarer:

>

> - Ouzo (aperitiff med anismak), vin (produsert i forskjellige regioner), tsipouro (konjakkrester), gresk kaffe (sterk og aromatisk), urtete (som fjellte).