Jak zrobić Crispy Pieczony kurczak

Pieczony kurczak może być smaczne, niższe tłuszczu alternatywą dla smażonego kurczaka. Czasami pieczonego kurczaka, ale jest smaczne, ale nie bardzo chrupiące. To zwykle jest wynikiem gotowania w zbyt niskiej temperaturze lub przy użyciu tylko mąki i przypraw do skorupy, z niczym innym dodatkiem. Nie masz do czynienia z bezwładnym pieczonego kurczaka. Z kilkoma małymi zmianami w panierce, pieczonego kurczaka wyjdzie chrupki chrupki niż czasem --- pan-smażone kurczaka.
To, czego potrzebujesz
One kurczaka (lub 4 do 6
piersi kurczaka) deska do krojenia lub płycie
ostrym nożem
pieczenia Blacha
non-stick pieczenia spryskać
mieszania misy
Ubij

soli
Pepper Filmy białej mąki
Trzy duże jaj
Płatki kukurydziane Filmy pergamin
Największa Instrukcje

1. rozmrozić się jedną całego kurczaka lub 4 do 6 piersi z kurczaka. Najłatwiej po prostu umieścić kurczaka w lodówce w nocy do rozmrożenia, ale w przeciwnym razie można rozmrozić go w kuchence mikrofalowej (większość mikrofale mają rozmrażanie).
   

2. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Powinno ogrzewać wstępnie przez co najmniej 15 minut. Umieść kurczaka (w przypadku korzystania z całego kurczaka) na pokładzie cięcia lub płyty i pokroić na kawałki ostrym nożem.
   

3. Spray blachy do pieczenia z sprayu non-stick i odłóż na bok , Teraz, złamać trzy duże jaja do miski. Ubij jajka lekko, aż żółtka i białka są mieszane.
   

4. wlać trochę białej mąki (o dwóch filiżanek --- zawsze można dodać więcej później) do miski i dodać sól , pieprz i inne przyprawy, co wybrać dla skorupy. Tylko jedna czwarta łyżeczka soli na szklankę mąki jest zwykle dobrze --- można sól skórka kurczaka po to gotowane, jak również.
   

5. płatki kukurydziane Crush na mniejsze części, by je ściskając gdy są jeszcze w swojej torbie zbóż. Dodać płatki kukurydziane do mieszanki mąki.
   

6. Spread duży arkusz pergamin na ladzie. Wlać mieszankę mąki na pergamin. Każdy kawałek kurczaka zanurzyć w misce z ubitym jajkiem, a następnie zwinąć je w mieszance mąki cornflake. Umieść je na blasze.
   

7. Włącz piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Umieść blachy do pieczenia w środku piekarnika i piec rack kurczaka, odkryte, przez 35 minut. Sprawdź kurczaka z termometrem mięsa, aby upewnić się, że jest gotowane przez (powinien przeczytać 165 do 170 stopni Celsjusza na piersi).