Qual é o corpo da salada?

O “corpo” de uma salada normalmente se refere aos ingredientes básicos que constituem a maior parte da salada e fornecem sua textura principal. Esses ingredientes geralmente incluem folhas verdes, como alface, espinafre ou rúcula, bem como outros vegetais, como tomate, pepino, cenoura e cebola. Ingredientes adicionais, como frutas, nozes, sementes, grãos e proteínas, também podem ser adicionados para realçar o sabor, a textura e o valor nutricional da salada.