O que são 100g de açúcar mascavo claro?
O açúcar mascavo claro é um tipo de açúcar de cor marrom claro e sabor levemente semelhante ao melaço. É feito adicionando melaço ao açúcar branco granulado. O açúcar mascavo claro é normalmente usado em panificação e sobremesas, pois adiciona doçura e sabor sutil aos alimentos.
100g de açúcar mascavo claro equivale a cerca de 1/4 de xícara.
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