Quando é a época da colheita da couve chinesa?

A época de colheita da couve chinesa varia de acordo com a variedade e as condições de cultivo. Em geral, a couve chinesa está pronta para colheita 50-70 dias após o plantio. No entanto, algumas variedades podem demorar mais ou menos para amadurecer.

Aqui estão alguns sinais que indicam que o repolho chinês está pronto para ser colhido:

* As cabeças do repolho devem ser firmes e sólidas.
* As folhas devem ser verdes escuras e brilhantes.
* O repolho deve ter pelo menos 15 centímetros de diâmetro.
* O repolho deve sair facilmente do chão ao ser puxado.

É importante colher a couve chinesa na hora certa para garantir a melhor qualidade e sabor. Se o repolho for colhido muito cedo, ficará aguado e insosso. Se o repolho for colhido tarde demais, ficará duro e fibroso.

Depois de colhida, a couve chinesa pode ser armazenada em local fresco e úmido por até duas semanas.