A intoxicação alimentar é possivelmente a salmonela perigosa para o feto no primeiro trimestre?

A intoxicação alimentar, incluindo a salmonela, pode ser perigosa para mulheres grávidas e seus fetos. A infecção por Salmonella durante a gravidez, conhecida como salmonelose, pode causar sérios problemas de saúde tanto para a mãe quanto para o bebê

Riscos para a mãe:
-A infecção por Salmonella pode causar diarreia intensa, vômitos e dor abdominal, levando à desidratação e desequilíbrios eletrolíticos.
-Também pode resultar em febre alta, que é um fator de risco conhecido para defeitos do tubo neural no feto em desenvolvimento.

Riscos para o bebê:
-Salmonella pode atravessar a placenta e infectar o feto, levando a uma doença chamada salmonelose congênita. Isso pode causar doenças graves em recém-nascidos, incluindo:
- Sepse (uma infecção grave da corrente sanguínea)
- Meningite (inflamação das membranas que envolvem o cérebro e a medula espinhal)
- Pneumonia (infecção pulmonar)
- Diarréia
- Febre
- Em casos graves, a salmonelose congênita pode causar parto prematuro, baixo peso ao nascer ou até morte fetal.

É importante que as gestantes tomem precauções para evitar intoxicações alimentares, como:

- Evitar carnes, aves e frutos do mar crus ou mal cozidos
- Cozinhar bem todos os alimentos, especialmente carne moída e ovos
- Lavar frutas e vegetais antes de comê-los
- Evitar leite e suco não pasteurizado
- Praticar uma boa higiene, como lavar as mãos com frequência e evitar a contaminação cruzada de alimentos