Как сделать Gyoza Скины

<р> Азиатские пельмени или Gyoza, состоят из мясной начинкой внутри тонкого теста обертки, которая пан или во фритюре. Вы можете купить Gyoza обертки или шкуры на рынках, но они дорого и полного консервантов. Как макароны, самодельные Gyoza оболочек вкус свежее, чем коммерческих сортов, для действительно домашнего партии Gyoza, сделать свои собственные скины или обертки, а не закупать их
. Вещи Вы будете Need
1/2 чашки кипящей воды <ш > 2 чашки универсальная мука 1 чайная ложка
. Salt
Большой шар смешивания
Fork

полотенцем
Knife
Скалка страница 3-дюймовый круглый резак печенья авто Инструкции
  1. <р> Удалить кипятком от жары остыть до чуть ниже температуры кипения, около 2 минут. Каталог
  2. Просейте вместе муку и соль в большой миске . Каталог

  3. Движение горячую воду в муку с вилкой, пока смесь форм в клубок. Каталог

  4. Накройте миску с блюдом полотенце и оставьте на 1 час. Каталог

  5. Перенести тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и выровнять его с ваших рук. Сложите тесто в течение на себя и повернуть. Повторите выравнивание, складывание и поворачивая тесто в течение 5 минут, чтобы размять его до гладкого, эластичного текстуры, подпрыгивает назад при нажатии. Каталог

  6. Поместите тесто обратно в миску и накрыть полотенце еще 30 минут, чтобы отдохнуть. Каталог

  7. Вырезать тесто на четыре равные части. Установите три части спины в миску, покрытый полотенцем, чтобы сохранить их от высыхания. Каталог

  8. Раскатайте тесто в лист как можно тоньше, 1/8 до 1 /16 дюйма толщиной. Каталог

  9. <р> Пресс-печенья в тесто, чтобы сократить восьми до 10 Gyoza скины из листа теста. Каталог
  10. Пыль них Gyoza оболочек слегка с мукой и отложите до готовый заполнить и готовить. Каталог

  11. Повторите прокатки и резки из шкуры с остающимся тестом, чтобы от 30 до 40 Gyoza шкуры.
    <ш >