Môže tapiokový puding spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť?

Áno, tapiokový puding môže u niektorých ľudí spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Tapioka je škrob extrahovaný z koreňa manioku a často sa používa ako zahusťovadlo do pudingov, polievok a iných jedál. Niektorí ľudia môžu mať po konzumácii tapioky problémy s trávením, ako je plynatosť, nadúvanie a hnačka. Tapioka má totiž vysoký obsah vlákniny, ktorá môže byť pre niektorých ľudí ťažko stráviteľná. Okrem toho tapiokový puding často obsahuje mlieko alebo smotanu, čo môže tiež prispieť k tráviacim ťažkostiam. Ak ste na tieto potraviny citliví, je najlepšie sa tapiokovému pudingu vyhnúť.