Čo sa dá urobiť s mäsom a zemiakmi?
Tu je niekoľko jedál, ktoré môžete pripraviť z mäsa a zemiakov:
1. Sekaná a zemiaková kaša :Klasická kombinácia sekanej z mletého hovädzieho mäsa alebo zmesi hovädzieho a bravčového mäsa, podávaná so smotanovou zemiakovou kašou.
2. Ovčiarsky koláč :Toto výdatné jedlo obsahuje mleté jahňacie alebo baranie mäso, zeleninu ako mrkva, hrášok a kukuricu, posypané vrstvou zemiakovej kaše a upečené do zlatista.
3. Hovädzí guláš so zemiakmi :Tento upokojujúci guláš obsahuje kúsky hovädzieho mäsa, zeleninu, ako je mrkva, zeler a cibuľa, dusené v bohatom vývare a podávané s varenými alebo tlačenými zemiakmi.
4. Bangers and Mash :Tradičné britské jedlo s klobásami (bangermi) podávanými na lôžku so zemiakovou kašou, často doplnené omáčkou a hráškom.
5. Zemiakovo-pórová polievka so slaninou :Krémová a chutná polievka zo zemiakov, póru a chrumkavých kúskov slaniny.
6. Philly Cheese Steak :Tento ikonický sendvič obsahuje na tenké plátky nakrájaný steak, tavený syr a grilovanú cibuľu, všetko podávané na mäkkej rolke spolu s hranolkami zo zemiakov.
7. Guláš :Maďarský guláš vyrobený z kúskov hovädzieho mäsa, zeleniny a papriky, často podávaný so zemiakovou kašou alebo zemiakovou knedľou.
8. Pierogi :Tieto plnené knedle sa dajú pripraviť s rôznymi náplňami vrátane mäsa a zemiakov a zvyčajne sa podávajú varené, vyprážané alebo pečené.
9. gratinované zemiaky :Dekadentné jedlo pozostávajúce z na tenké plátky nakrájaných zemiakov navrstvených so smotanou, syrom a korením, ktoré sa potom pečie dozlatista a bublinky.
10. Colcannon :Írske jedlo zo zemiakovej kaše zmiešanej s kapustou alebo kelom a podávané s mäsom, ako je slanina alebo klobásy.
Tieto jedlá sú ukážkou všestrannosti mäsa a zemiakov ako kulinárskych základov.
Recepty na obilie a zemiaky
- Ako si vyrobiť gaštanovou plnkou
- Čo je obilný odpad?
- Ako robíte zemiakové žuvačky?
- Čo sú kokosové gruby?
- Realitné kaša vs. Instant
- Koľko váži sladký zemiak?
- Má spôsob varenia zemiakov vplyv na zemiaky?
- Ako dlho vydrží varený klas?
- Koľko amyloplastových organel je v bunke zemiakov?
- Ako dlho môžete nechať zemiakovú kašu mimo chladničky?
Recepty na obilie a zemiaky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


