Čo sa stane s kukuricou po jej zbere?

1. Sušenie:Zberaná kukurica má často vysoký obsah vlhkosti. Aby sa zabránilo znehodnoteniu a efektívnemu skladovaniu, kukurica sa suší, aby sa znížila jej vlhkosť. To sa dá dosiahnuť metódami umelého sušenia pomocou ohriateho vzduchu alebo sušenia prirodzeným vzduchom v dobre vetraných priestoroch.

2. Lúpanie:Proces odstraňovania jadierok z klasu sa nazýva lúskanie. To možno vykonať mechanicky pomocou lúpačov kukurice alebo ručne. Moderné kombajny majú často zabudované mechanizmy lúskania, ktoré odstraňujú zrná pri zbere kukurice.

3. Čistenie:Po lúpaní sa kukuričné ​​zrná očistia, aby sa odstránil prach, zvyšky, plevy a všetky zvyšné úlomky klasu. To možno vykonať pomocou obrazoviek, vzduchových dúchadiel a iných čistiacich zariadení.

4. Triedenie a triedenie:Kukuričné ​​zrná sa triedia a triedia podľa rôznych faktorov kvality, ako je veľkosť, tvar, farba a úrovne defektov. Tento proces zabezpečuje, že kukurica spĺňa špecifické normy a môže byť kategorizovaná pre rôzne trhové účely.

5. Skladovanie:Zozbieraná a spracovaná kukurica sa skladuje v silách, obilných zásobníkoch alebo skladoch, aby sa zachovala jej kvalita, kým nebude pripravená na ďalšie spracovanie alebo prepravu. Dodržiavajú sa správne skladovacie podmienky, ako je kontrola teploty a vlhkosti, aby sa zabránilo znehodnoteniu a zachovala sa životaschopnosť kukurice.

6. Spracovanie:Kukurica môže prejsť rôznymi krokmi spracovania v závislosti od jej zamýšľaného použitia. Môže sa mlieť na kukuričnú múčku, múku, krupicu alebo iné produkty. Kukurica môže byť tiež spracovaná na kukuričný sirup, škrob, alkohol (etanol), krmivo pre zvieratá a iné priemyselné produkty.

7. Balenie a distribúcia:Spracované kukuričné ​​produkty alebo celé kukuričné ​​zrná sa balia a distribuujú maloobchodníkom, výrobcom potravín a iným zákazníkom. Kukurica je všestranná komodita, s ktorou sa obchoduje na celom svete, a rôzne krajiny môžu mať špecifické predpisy a normy na jej spracovanie a distribúciu.