Ako predchádzate bielej plesni na zemiakoch?
Biela pleseň, spôsobená hubou *Sclerotinia sclerotiorum*, je bežným problémom pri pestovaní zemiakov a ovplyvňuje rast rastlín, výnosy a kvalitu. Tu je niekoľko stratégií, ako zabrániť bielej plesni na zemiakoch:
Použite čisté sadbové zemiaky:
- Začnite s certifikovaným sadivom zemiakov bez chorôb. Vyhnite sa používaniu hľúz, ktoré vykazujú akékoľvek známky bielej plesne alebo iných chorôb.
Otočenie orezania:
- Vykonajte striedanie plodín, aby ste sa vyhli hromadeniu hubových patogénov v pôde. Vyhnite sa výsadbe zemiakov na rovnakom poli počas niekoľkých po sebe nasledujúcich sezón.
Dobrá hygiena:
- Čistiť a dezinfikovať zariadenia a nástroje používané pri manipulácii a spracovaní zemiakov, aby sa zabránilo šíreniu huby z infikovaných rastlín na zdravé.
Odstráňte zvyšky z obilia:
- Po zbere odstráňte a zničte zvyšky rastlín vrátane infikovaných stoniek a hľúz. To pomáha eliminovať potenciálne zdroje infekcie pre ďalšiu sezónu výsadby.
Správne rozmiestnenie a vetranie:
- Správna vzdialenosť medzi rastlinami zemiakov umožňuje dobrú cirkuláciu vzduchu, znižuje úroveň vlhkosti a minimalizuje riziko vzniku bielej plesne.
Vyhnite sa hornému zavlažovaniu:
- Namiesto horného zavlažovania používajte kvapkovú závlahu alebo závlahu. Horné zavlažovanie môže striekať vodu na listy, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť prenosu chorôb.
Aplikácia fungicídu:
- Pred objavením sa choroby preventívne aplikujte fungicídy. Načasovanie aplikácie je rozhodujúce a mali by sa dodržiavať miestne poľnohospodárske odporúčania.
Skorý zber:
- V oblastiach, kde je rozšírená biela pleseň, zvážte zber zemiakov o niečo skôr, kým sa choroba nerozvinie.
Podmienky skladovania:
- Zozbierané zemiaky skladujte v dobre vetraných, chladných a suchých podmienkach, aby sa minimalizovalo riziko rastu plesní.
Monitorovať a kontrolovať:
- Pravidelne sledujte svoju úrodu zemiakov na príznaky bielej plesne. Včasné odhalenie umožňuje rýchlu akciu a zvládnutie choroby.
Odrody odolné voči chorobám:
- Zvážte pestovanie odrôd zemiakov odolných voči bielej plesni, ak sú vo vašej oblasti dostupné.
Zavedením kombinácie týchto preventívnych opatrení a dodržiavaním odporúčaných kultúrnych postupov môžete výrazne znížiť výskyt a vplyv bielej plesne na úrodu zemiakov.
Recepty na obilie a zemiaky
- Pridaním prášku do pečiva do zemiakovej kaše budú belšie?
- Z akej rastliny zemiak pochádza?
- Aký je najlepší odhad hmotnosti zemiakov?
- Kde môže niekto nájsť chutné recepty na pečené sladké zemiaky?
- Koľko cukru je v zemiakových lupienkoch?
- Keď ošúpaný zemiak vložíte do destilovanej vody, bude ....... výsledkom osmózy. keby sa do vôle pridala nejaká soľ?
- Čo je lepšie hotové zemiakové lupienky alebo domáce?
- Koľko šálok je 145 gramov zemiakovej kaše?
- V ktorej krajine sa začali pestovať prvé zemiaky?
- Aký je súčasný svetový rekord pre väčšinu zemiakov ošúpaných za jednu hodinu?
Recepty na obilie a zemiaky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


