Ako rastú zemiaky?

Pestovanie zemiakov zahŕňa niekoľko krokov a je vďačnou záhradnou činnosťou. Tu je všeobecný návod, ako sa pestujú zemiaky:

1. Výber sadbových zemiakov:

- Získajte certifikované sadivo zemiakov bez chorôb zo záhradníctva alebo renomovaného zdroja.

- Vyberte si odrody vhodné pre vaše klimatické a pestovateľské podmienky.

2. Príprava pôdy:

- Vyberte si slnečné miesto s dobre priepustnou pôdou.

- Obrábajte pôdu hlboko a pridajte organickú hmotu, ako je kompost alebo hnoj, aby ste zlepšili úrodnosť pôdy.

- Upravte pH pôdy na približne 6,0-6,5 pre optimálny rast zemiakov.

3. Výsadba:

- Sadivo zemiakov nakrájajte na kúsky, pričom každý kúsok má aspoň jedno „oko“ (bod klíčenia).

- Kúsky zemiakov zasaďte do pripravenej pôdy a rozmiestnite ich podľa požiadaviek odrody (zvyčajne 8-12 palcov od seba).

- Kúsky zemiakov dôkladne zasypte zeminou a vodou.

4. Polievanie a mulčovanie:

- Pravidelne zalievajte, aby bola pôda stále vlhká, ale nie premočená.

- Mulčujte okolo rastlín, aby ste udržali vlhkosť a potlačili burinu.

5. Hilling:

- Ako rastliny zemiakov rastú, nahrňte pôdu okolo spodnej časti stoniek. To podporuje tvorbu väčšieho množstva zemiakov.

- Hilling opakujte každých pár týždňov, keď rastlina rastie.

6. Hnojenie:

- Zemiakové rastliny prihnojujte vyváženým hnojivom podľa návodu na obale.

- Vyhnite sa nadmernému množstvu dusíka, pretože môže viesť k bujnému rastu listov na úkor produkcie hľúz.

7. Liečba škodcov a chorôb:

- Monitorujte rastliny zemiakov na výskyt škodcov, ako sú vošky, pásavky zemiakové a choroby, ako je pleseň.

- Podľa potreby používajte organické alebo syntetické metódy ochrany proti škodcom podľa odporúčaných postupov.

8. Zber:

- Rastliny zemiakov sú pripravené na zber, keď listy začnú prirodzene odumierať.

- Jemne prehrabte pôdu okolo rastlín a opatrne nadvihnite hľuzy zemiakov.

- Zemiaky pred uskladnením nechajte vyschnúť na tienistom, dobre vetranom mieste.

9. Vytvrdzovanie a skladovanie:

- Po zbere zemiaky nechajte niekoľko týždňov ošetriť v teplom a vlhkom prostredí (približne 60-65°F a 85-90% vlhkosť).

- Usušené zemiaky skladujte na chladnom, tmavom a dobre vetranom mieste, aby ste predĺžili ich trvanlivosť.

Pamätajte, že postupy pestovania zemiakov sa môžu líšiť v závislosti od konkrétnej odrody, klímy a podmienok pestovania. Vždy sa poraďte so spoľahlivými záhradníckymi zdrojmi alebo odborníkmi, aby ste zabezpečili úspešné pestovanie zemiakov.