Koľko makarónového šalátu pre 50 ľudí?

Pre dav môžete odhadnúť 1 šálku na porciu lakťového cestovinového šalátu.

50 ľudí x 1 šálka =50 šálok

1 šálka =8 uncí.

50 x 8 =400 uncí

400 oz. / 16 oz. =25 libier

Pre 50 ľudí budete potrebovať 25 libier cestovín.

Zložky:

- 25 libier lakťových makarónov, uvarených a scedených

- 1/2 šálky majonézy

- 1/2 šálky kyslej smotany

- 1/2 šálky nasekaného zeleru

- 1/2 šálky nakrájanej cibule

- 1/2 šálky nakrájanej mrkvy

- 1/2 šálky nasekanej papriky

- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

- 1/4 šálky nasekaného čerstvého kôpru

- 1 polievková lyžica soli

- 1 lyžička čierneho korenia

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte uvarené makaróny, majonézu, kyslú smotanu, zeler, cibuľu, mrkvu, papriku, petržlen, kôpor, soľ a korenie.

2. Miešajte, kým sa dobre nespojí.

3. Pred podávaním prikryte a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.