Ako si vyrobiť tortu Cupcake listov (7 krokov)

košíček list torta vám šetrí ďalšiu úlohu rezanie torty na jednotlivé porcie, takže porcie tortu oveľa jednoduchšie. Na prvý pohľad, košíček list torta sa zdá byť štandardnou list tortu, pretože vrchol zdobí ako jeden celok, ale cupcakes ťahať od seba oddelene. Štandardné plný list torta meranie 16 od 24 palcov sa opiera o 19-by-27-palcový kus kartónu, ktorý drží asi 48 pravidelných cupcakes. Tam sú menšie veľkosti - pol listov a štvrť-list -, ktoré sú zariadené v rovnakým spôsobom, hoci títo nie sú technicky list koláče
čo budete potrebovať
19-by-27-palec. torta lepenka
zdobenie taška
nožnice
Veľký guľatý alebo plochý zdobenie špičkou
práškovým špachtľa
Cup
uterák
malý alebo stredný guľatou špičkou zdobenie

Pokyny

  1. Lay 19-by-27-palcový koláč kartón kus na rovnú pracovnú plochu. Ak nemôžete nájsť túto veľkosť predávané sa torta zdobenie dodávok, znížiť kus čistého kartónu na tejto veľkosti a pokryť ju v pergamene.

  2. Usporiadať unfrosted cupcakes v priamych radoch a stĺpy na kartóne, uistite sa, že cupcakes vzájomne dotýkať. Asi 48 cupcakes sa vošli na plnú liste palube, ale menej možno hodí, ak používate veľké košíčky alebo košíčky s veľkými klenutými vrcholy. Ak chcete vytvoriť najlepší vzhľad plochého listu torte, vyplňte Cupcake vložiek nie viac ako dve tretiny plnej zabrániť tomu, aby košíčky s klenutým vrcholy.

  3. Strih špičku z zdobenia vrecka a vložiť veľké guľaté alebo ploché zdobenie tip. Naplňte vrecko s vašej voľbe krémom poleva. Môžete preskočiť na zdobenie tip úplne, v prípade potreby, a jednoducho stlačiť polevu cez vyrezaného otvoru.

  4. Umiestnite tašku cez košíček na jednej strane horného radu koláčiky. Squeeze tašku s pevným tlakom začať hustý prúd polevou tečie zo špičky. Ťahajte tašku cez hornom riadku použiť pomerne tučný korálik z námrazy všetkým cupcakes. Keď sa dostanete na poslednú košíček v hornom riadku, pretiahnite polevou dole na ďalší riadok, aplikácie polevou do druhého radu, zatiaľ čo neustále stláčať vak. Pokračujte v tomto procese, bude zo strany na stranu, kým každý druh cukroví má prúd poleva na vrchole.

  5. Squeeze rad poleva medzi každými dvoma radmi koláčiky. Cupcakes sú tlačené uzavreté dohromady, takže tieto riadky polevou by malo byť pokrytie okraje cupcakes v susedných radoch.

  6. Šíriť poleva hladká s práškovým špachtľou. Pridať ďalšie tvorbe námrazy v prípade potreby na vyplnenie v nízkych miestach, vytvára dokonale hladký rozmrazenie vrchol. Ak poleva vyzerá tuhý a nešíria ľahko, ponorte stierky v šálke horúcej vody pre ohrev kovové nože. Utrite čepeľ suché a pokračovať v šírení polevu. Teplý nôž ohrieva mierne poleva, čo uľahčuje šírenie.

  7. Napísať správu alebo použiť iné ozdoby na matného povrchu košíček listu torty. Zdobí hornú cupcakes rovnako, ako by ste vyzdobiť štandardný list tortu. Ak chcete napísať správu, napríklad & quot; Happy Birthday, & quot; Napríklad, použite malý alebo stredný guľatý zdobenie tip s polevou v druhej farby. Ovládanie pohyb vrecka s zápästia, ako píšete správu.