Aké druhy cukrov sa nachádzajú v jablkovej šťave?

- Glukóza: Glukóza je najjednoduchšia forma cukru a primárny zdroj energie pre telo. Je najhojnejším cukrom v jablkách a jablkovej šťave.

- Fruktóza: Fruktóza je ďalší jednoduchý cukor, ktorý je sladší ako sacharóza. Jablkový džús obsahuje menej fruktózy ako glukóza.

- Sacharóza: Sacharóza je disacharid zložený z jednej molekuly glukózy a jednej molekuly fruktózy. Je známy aj ako stolový cukor. Jablková šťava obsahuje malé množstvo sacharózy.

Okrem týchto cukrov obsahuje jablková šťava aj malé množstvo iných sacharidov, ako je vláknina a škrob.