Ako získam šťavu z ovocia lilikoi?

1. Ovocie lilikoi umyte a osušte. Skontrolujte, či na ňom nie sú mäkké alebo pomliaždené miesta, čo by mohlo naznačovať, že je prezretý.

2. Ovocie lilikoi prekrojte na polovicu. Ostrým nožom opatrne prekrojte ovocie pozdĺžne na polovicu. Dbajte na to, aby ste prerezali šupku a dužinu, ale nie celú cestu cez semená.

3. Lyžičkou vydlabte semená a dužinu. Malou lyžičkou alebo balíčkom na melón vyberte semienka a dužinu z každej polovice ovocia. Dávajte pozor, aby ste nevybrali žiadnu bielu dreň, pretože to môže zhoršiť šťavu.

4. Preceďte šťavu. Nad misku alebo džbán položte sitko s jemnými okami. Vybraté semená a dužinu prelejte cez sitko, aby ste odstránili všetky zvyšné semená a dužinu.

5. Vychutnajte si šťavu z lilikoi! Šťavu môžeme podávať vychladenú alebo pri izbovej teplote. Podľa chuti môžete pridať aj sladidlo, napríklad cukor alebo med.

Spôsob 2:Použitie mixéra

1. Ovocie lilikoi umyte a osušte. Skontrolujte, či na ňom nie sú mäkké alebo pomliaždené miesta, čo by mohlo naznačovať, že je prezretý.

2. Odrežte konce plodov lilikoi. Ostrým nožom odrežte konce ovocia, asi 1/4 palca od stonky a kvetov.

3. Vložte ovocie lilikoi do mixéra. Do mixéra pridajte asi 1/4 šálky vody.

4. Zmiešajte do hladka. Miešajte ovocie a vodu pri vysokej rýchlosti, kým nebude zmes hladká a nebudú na nej viditeľné kúsky ovocia.

5. Preceďte šťavu. Nad misku alebo džbán položte sitko s jemnými okami. Rozmixovanú zmes prelejte cez sitko, aby ste odstránili semienka a dužinu.

6. Vychutnajte si šťavu z lilikoi! Šťavu môžeme podávať vychladenú alebo pri izbovej teplote. Podľa chuti môžete pridať aj sladidlo, napríklad cukor alebo med.