- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Zdravé recepty >> Diabetické recepty
Čo je regulácia cukru v krvi?
Krvný cukor, tiež nazývaný glukóza, je primárnym zdrojom energie pre telo. Jeho regulácia je kľúčová pre udržanie homeostázy a prevenciu rôznych komplikácií. Regulácia cukru v krvi zahŕňa hormóny a niekoľko telesných procesov, ktoré spolupracujú na zabezpečení optimálnej koncentrácie glukózy v krvnom obehu.
1. Inzulín a glukagón :
- Inzulín :Inzulín je produkovaný pankreasom a je hlavným hormónom zodpovedným za znižovanie hladiny cukru v krvi. Keď hladina glukózy po jedle stúpa, inzulín uľahčuje príjem glukózy do telesných tkanív, ako sú svaly, tuk a pečeň.
- Glukagón :Keď sa hladina cukru v krvi zníži, pankreas uvoľní glukagón. Podporuje uvoľňovanie uloženej glukózy z pečene do krvného obehu, čím zvyšuje hladinu glukózy.
2. Slučka negatívnej spätnej väzby :
Existuje negatívna spätná väzba zahŕňajúca hladiny glukózy v krvi, inzulínu a glukagónu. So zvyšujúcou sa hladinou cukru v krvi sa zvyšuje sekrécia inzulínu, čo vedie k zníženiu hladiny glukózy v krvi. Keď sa hladina cukru v krvi zníži, sekrécia inzulínu sa zníži a sekrécia glukagónu sa zvýši s cieľom vrátiť hladinu cukru v krvi späť do normálu.
3. Glykogenéza a glykogenolýza :
- Glykogenéza :Po jedle sa prebytočná glukóza premení na zásobnú formu nazývanú glykogén prostredníctvom procesu glykogenézy. Inzulín podporuje tvorbu glykogénu predovšetkým v pečeni a svaloch.
- Glykogenolýza :Keď hladiny glukózy v krvnom obehu začnú klesať, telo rozloží uložený glykogén na glukózu a uvoľní ho do krvného obehu. Toto je sprostredkované glukagónom.
4. Glukoneogenéza :
Glukoneogenéza je proces, ktorý generuje glukózu z nesacharidových zdrojov, ako sú bielkoviny alebo tuky, v čase dlhodobého pôstu alebo nedostatočného príjmu sacharidov. Je stimulovaný glukagónom a vyskytuje sa hlavne v pečeni a obličkách.
5. Glukózové transportéry (GLUT) :
Transportéry glukózy (GLUT) sú proteíny nachádzajúce sa na povrchu buniek, ktoré uľahčujú transport glukózy cez bunkovú membránu do tkanív a orgánov, ako sú kostrové svaly a tukové tkanivo. Inzulín zvyšuje aktivitu týchto transportérov, čím podporuje vstup glukózy do buniek.
6. Inkretíny :
Inkretíny, ako je GLP-1 (glukagónu podobný peptid-1), sa tvoria v čreve po jedle a stimulujú uvoľňovanie inzulínu z pankreasu. Spomaľujú aj vyprázdňovanie žalúdka, čo vedie k postupnejšiemu uvoľňovaniu glukózy do krvného obehu.
Tieto mechanizmy spolupracujú, aby zabezpečili rovnováhu hladín cukru v krvi, pričom udržiavajú úzky rozsah, ktorý poháňa telesné funkcie bez spôsobenia komplikácií, ako je hyperglykémia (vysoká hladina cukru v krvi) alebo hypoglykémia (nízka hladina cukru v krvi). Dysregulácia kontroly hladiny cukru v krvi môže viesť k stavom, ako je diabetes alebo prediabetes.
Diabetické recepty
- Pomáha pitie múčnej vody zastaviť hnačku?
- Aké sú dobré recepty na mrkvový koláč pre diabetika?
- Sú bielkoviny spojené a výsledkom sú jednoduché cukry?
- Môžete použiť laktaidové tablety, ktorým uplynul dátum exspirácie?
- Aké sú niektoré spôsoby liečby chronickej kvasinkovej infekcie?
- Koľko gramov cukru obsahuje bio banán?
- Prečo je hnedý cukor drahší ako biely?
- Recepty pre diabetickej Pečenie & amp; Varenie
- Zvyšuje ovsená múčka hladinu cukru v krvi?
- Koľko gramov cukru je v 1 porcii džemu?
Diabetické recepty
- Diabetické recepty
- Bezlepkové recepty
- Zelené recepty
- Nízkokalorické recepty
- Nízkosacharidové recepty
- Nízkotučné recepty
- Ostatné zdravé recepty
- Recepty diéty South Beach
- Vegánske recepty
- Vegetariánske recepty
- Recepty Weight Watchers


