Môžete jesť arašidové maslo, ak máte cukrovku 2.

Ľudia s cukrovkou 2. typu môžu v rámci zdravej výživy jesť arašidové maslo s mierou. Tu je niekoľko faktorov, ktoré je potrebné zvážiť pri konzumácii arašidového masla s cukrovkou 2.

Glykemický index: Arašidové maslo má mierny glykemický index (GI) okolo 14, čo znamená, že spôsobuje postupné zvyšovanie hladiny cukru v krvi. GI arašidového masla sa však môže líšiť v závislosti od značky a prítomnosti pridaných cukrov alebo iných prísad.

Ovládanie častí: Konzumácia veľkého množstva arašidového masla môže prispieť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, čo môže zhoršiť diabetes 2. Preto je dôležité obmedziť veľkosť porcií na 1-2 polievkové lyžice na porciu.

Zdravé tuky: Arašidové maslo je zdrojom zdravých nenasýtených tukov, vrátane mononenasýtených a polynenasýtených tukov, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení. Arašidové maslo má však aj vysoký obsah kalórií, preto je kľúčová striedmosť.

Proteín: Arašidové maslo je dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre celkové zdravie a môžu pomôcť pri kontrole hladiny cukru v krvi.

Sacharidy: Arašidové maslo obsahuje sacharidy, ktoré môžu ovplyvniť hladinu cukru v krvi. Nezabudnite do svojho jedálneho lístka započítať sacharidy z arašidového masla.

Cukor a pridané prísady: Niektoré značky arašidového masla môžu obsahovať pridané cukry alebo iné zložky, ktoré by mohli ovplyvniť kontrolu hladiny cukru v krvi. Skontrolujte štítok s výživovými údajmi a vyberte si arašidové maslo, ktoré je vyrobené zo 100% arašidov a bez pridaných sladidiel alebo soli.

Konzultácia so zdravotníckym pracovníkom: Vždy je dobré poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom, ako je napríklad registrovaný dietológ alebo lekár, aby ste určili najlepší spôsob, ako začleniť arašidové maslo do vašej stravy s cukrovkou 2. typu. Môžu poskytnúť personalizované odporúčania na základe vašich individuálnych potrieb a zdravotných cieľov.