Má vodka alebo whisky iný alkohol spracovaný lepok s pšenicou?

Vodka, whisky a väčšina ostatných destilovaných liehovín sa považujú za bezlepkové. Počas destilačného procesu sa gluténové proteíny v základných zložkách, ako je pšenica, jačmeň alebo raž, odstránia a zanechajú za sebou alkohol a iné prchavé zlúčeniny. To znamená, že ľudia s celiakiou alebo precitlivenosťou na lepok môžu zvyčajne konzumovať destiláty bez akýchkoľvek nežiaducich reakcií.

Je však dôležité poznamenať, že niektoré ochutené vodky alebo whisky môžu obsahovať pridané zložky, ktoré môžu obsahovať lepok. Napríklad niektoré ochutené vodky môžu obsahovať prírodné arómy získané z pšenice alebo iných obilnín obsahujúcich lepok. Pri neznášanlivosti lepku alebo celiakii je vždy najlepšie skontrolovať etiketu akéhokoľvek alkoholického nápoja, aby ste sa uistili, že neobsahuje lepok.