Ako si vyrobiť šerbet bez kyseliny citrónovej?

Na prípravu šerbetu bez kyseliny citrónovej môžete použiť inú kyselinu, napríklad citrónovú šťavu alebo ocot. Tu je recept, ktorý používa citrónovú šťavu:

Ingrediencie:

- 2 šálky vody

- 1 šálka cukru

- 1/2 šálky citrónovej šťavy

- 1 šálka ovocného pyré (ako je mango, jahoda alebo malina)

Pokyny:

1. Zmiešajte vodu a cukor v hrnci a priveďte do varu na strednom ohni. Miešame, kým sa cukor úplne nerozpustí.

2. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte niekoľko minút vychladnúť.

3. Do hrnca pridajte citrónovú šťavu a ovocné pyré a miešajte, kým sa nespojí.

4. Preneste zmes na panvicu s rozmermi 9 x 13 palcov a zmrazte ju aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.

5. Pred podávaním necháme šerbet pár minút postáť pri izbovej teplote, aby zmäkol.

Vychutnajte si svoj lahodný šerbet!