Ako robíte krep?

Ingrediencie:

- 1 šálka viacúčelovej múky

- 2 lyžice cukru

- 1/4 lyžičky soli

- 2 vajcia

- 1 šálka mlieka

- 2 lyžice rozpusteného masla

- Voliteľné:plnky ako syr, šunka, zelenina alebo ovocie

Pokyny:

1. Vo veľkej mise vyšľaháme múku, cukor a soľ.

2. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia a mlieko.

3. Mokré suroviny pridáme k suchým a vyšľaháme do hladka.

4. Pridajte rozpustené maslo a znova šľahajte.

5. Mierne naolejovanú panvicu alebo mriežku rozohrejte na strednom ohni.

6. Nalejte 1/4 šálky cesta do panvice na každý krep.

7. Varte 2 minúty, alebo kým okraje placky nezačnú hnednúť a spodok nebude zlatistý.

8. Palačinku otočte a varte ďalšiu minútu, alebo kým nebude druhá strana zlatistá.

9. Opakujte kroky 6-8, kým nespotrebujete celé cesto.

10. Do palaciniek pridajte plnky.

11. Strany palačinky preložíme cez plnky a podávame.