Kde môže niekto nájsť recepty na hrniec s hovädzím mäsom?

---

Crock Pot Corned Hovädzie mäso a zelenina

Zložky:

* 1 (3-4 libry) kukuričnej hovädzej hrude, opláchnutú a očistenú od prebytočného tuku

* 1 šálka vody

* 1 šálka piva (napríklad Guinness)

* 1/4 šálky hnedého cukru

* 1 lyžička suchej horčice

* 1 lyžička mletého čierneho korenia

* 1 lyžička soli

* 1 bobkový list

* 2 mrkvy, olúpané a nakrájané na 1-palcové kúsky

* 2 stonky zeleru, nakrájané na 1-palcové kúsky

* 1 cibuľa nakrájaná na štvrtiny

* 2 strúčiky cesnaku, mleté

* 2 šálky červených zemiakov nakrájaných na štvrtiny

Pokyny:

1. Vložte hovädzie mäso na konzerve do pomalého hrnca. Pridajte vodu, pivo, hnedý cukor, suchú horčicu, čierne korenie, soľ a bobkový list. Prikryte a varte na nízkej teplote 8-10 hodín, alebo kým hovädzie mäso nezmäkne.

2. Pridajte mrkvu, zeler, cibuľu, cesnak a zemiaky do pomalého hrnca. Miešajte, aby sa spojili a prikryte. Varte pri nízkej teplote ďalšie 2-3 hodiny, alebo kým zelenina nezmäkne.

3. Ihneď podávame so zemiakovou kašou a obľúbenými prílohami.

---

Crock Pot Corned Hovädzie mäso a kapusta

Zložky:

* 1 (3-4 libry) kukuričnej hovädzej hrude, opláchnutú a očistenú od prebytočného tuku

* 1 šálka vody

* 1 šálka piva (napríklad Guinness)

* 1/4 šálky hnedého cukru

* 1 lyžička suchej horčice

* 1 lyžička mletého čierneho korenia

* 1 bobkový list

* 1 hlávka kapusty zbavená jadierok a nakrájaná na mesiačiky

* 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Pokyny:

1. Vložte hovädzie mäso na konzerve do pomalého hrnca. Pridajte vodu, pivo, hnedý cukor, suchú horčicu, čierne korenie a bobkový list. Prikryte a varte na nízkej teplote 8-10 hodín, alebo kým hovädzie mäso nezmäkne.

2. Pridajte kolieska kapusty do pomalého hrnca. Miešajte, aby sa spojili a prikryte. Varte pri nízkej teplote ďalšie 1-2 hodiny, alebo kým kapusta nezmäkne.

3. Ihneď podávame so zemiakovou kašou a obľúbenými prílohami. Pred podávaním posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

---

Crock Pot Corned Beef Hash

Zložky:

* 2 (3-4 libry) uvarené hovädzie prsia, uvarené a nastrúhané

* 2 lyžice olivového oleja

* 1 cibuľa, nakrájaná

* 2 strúčiky cesnaku, mleté

* 2 stonky zeleru, nakrájané

* 1 šálka mrazenej miešanej zeleniny

* 1 šálka vody

* 1 čajová lyžička worcesterskej omáčky

* 1/2 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

* 1 šálka zemiakovej kaše

Pokyny:

1. Vo veľkej panvici na strednom ohni zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu, cesnak a zeler a varte, kým nezmäknú.

2. Na panvicu pridajte nastrúhané hovädzie mäso, mrazenú zmiešanú zeleninu, vodu, worcestrovú omáčku, soľ a čierne korenie. Miešajte, aby sa spojili a priveďte do varu. Znížte teplotu na minimum a varte 10 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

3. Kukuričnú hovädziu kašu naplňte zemiakovou kašou a ihneď podávajte.