Ako identifikujete správnu štruktúru farebnej arómy a množstvo potravinárskych výrobkov?

* Používajte oči. Prvým krokom je jednoducho sa pozrieť na jedlo. Aká je to farba? Je to prirodzená farba pre tento typ jedla? Ak nie, mohol byť umelo zafarbený.

* Prečítajte si štítok. Na etikete potravín sa často uvádzajú použité farbivá. Ak si nie ste istí, aké konkrétne sfarbenie je, môžete rýchlo vyhľadať na internete a zistiť viac.

Príchuť

* Ochutnajte jedlo. Najlepší spôsob, ako identifikovať chuť jedla, je jednoducho ho ochutnať. Venujte pozornosť rôznym príchutiam, ktoré môžete odhaliť. Je to sladké, kyslé, slané, horké alebo umami?

* Prečítajte si štítok. Na etikete potravín sa často uvádzajú zložky, ktoré boli použité. Ak si nie ste istí, čo je to konkrétna ingrediencia, môžete rýchlo vyhľadať na internete a zistiť viac.

Textúra

* Dotknite sa jedla. Textúra jedla vám o ňom môže veľa povedať. Je mäkký, tvrdý, žuvací, chrumkavý, krémový alebo hladký?

* Prečítajte si štítok. Štítok potraviny často popisuje štruktúru potraviny. Ak si nie ste istí, čo je to konkrétna textúra, môžete urobiť rýchle vyhľadávanie na internete a zistiť viac.

Množstvo

* Pozrite sa na balík. Na obale potravinového produktu bude zvyčajne uvedené množstvo jedla, ktoré je vo vnútri. Môže to byť vyjadrené hmotnosťou (napr. gramy, unce, kilogramy), objemom (napr. mililitre, litre, galóny) alebo počtom porcií.

* Prečítajte si štítok. Na etikete potraviny bude uvedené aj množstvo potravín, ktoré sa nachádzajú vo vnútri. Tieto informácie sú zvyčajne podrobnejšie ako informácie na obale. Napríklad štítok potravín môže uvádzať počet porcií na nádobu, veľkosť porcie a počet kalórií na porciu.

Pomocou očí, chuťových pohárikov a hmatu dokážete identifikovať správnu farbu, chuť, textúru a množstvo potravinových produktov. Tieto informácie vám môžu pomôcť urobiť informované rozhodnutia o tom, čo jete.