Aké potraviny sa bežne konzumujú v Nemecku?

Nemecká kuchyňa sa líši od regiónu k regiónu, čo odráža rozmanitú históriu a geografiu krajiny. Niektoré bežné jedlá v Nemecku zahŕňajú:

- Chlieb (chlieb) :Chlieb je základom nemeckej kuchyne a je dostupný v rôznych druhoch vrátane kysnutého cesta (Sauerteigbrot), ražného cesta (Roggenbrot) a niklu (Pumpernickel).

- Zemiaky (Kartoffeln) :Zemiaky sú ďalšou základnou zložkou a často sa používajú v polievkach, dusených jedlách a prílohách, ako sú zemiakové placky (Kartoffelpuffer) a zemiakový šalát (Kartoffelsalat).

- Mäso (Fleisch) :Nemci milujú svoje mäso, najmä bravčové (Schwein) a hovädzie (Rind). Niektoré obľúbené mäsové jedlá zahŕňajú rezeň (pečené a vyprážané mäsové rezne), bratwurst (grilované klobásy) a sauerbraten (dusené hovädzie mäso v sladkokyslej omáčke).

- Klobásy (Wurst) :Nemecko je známe svojimi klobásami a existuje viac ako 1 500 druhov. Niektoré známe druhy zahŕňajú bratwurst, currywurst (klobása s kari omáčkou) a weisswurst (biela klobása).

- Syr (Käse) :Nemecko vyrába rôzne syry vrátane mäkkých syrov ako camembert a brie a tvrdých syrov ako gouda a čedar. Syr sa často podáva ako občerstvenie alebo ako súčasť syrového taniera.

- Kyslá kapusta :Kyslá kapusta je tradičné nemecké jedlo z kvasenej kapusty. Často sa podáva s bravčovým mäsom alebo klobásami.

- Spätzle :Spätzle je druh vaječných rezancov, ktorý je obľúbený v južnom Nemecku. Môžeme podávať so syrom, slaninou alebo inými polevami.

- praclík (brezel) :Praclíky sú v Nemecku obľúbeným občerstvením a často sa podávajú k pivu alebo ako súčasť tradičných bavorských raňajok.

- Pivo (Bier) :Nemecko má dlhú tradíciu varenia piva a je známe širokou škálou pív, vrátane plzenského, ležiaka a pšeničného piva (Weizenbier).