Prečo je Taliansko známe pizzou?

* Počiatky pizze možno vystopovať až do starovekého Grécka, keď boli placky posypané olivovým olejom, bylinkami a syrom.

* Prvé pizze podobné tým, ktoré poznáme dnes, vznikli v Neapole koncom 18. storočia.

* Neapolská pizza je známa svojou tenkou, chrumkavou kôrkou a použitím čerstvých, vysoko kvalitných surovín, ako sú paradajky, syr mozzarella a bazalka.

2. Taliansko má dlhú tradíciu výroby pizze.

* Pizza je v Taliansku základným jedlom a vychutnávajú si ju ľudia všetkých vekových kategórií a pôvodu.

* V Taliansku je nespočetné množstvo pizzerií, z ktorých každá má svoj vlastný jedinečný pohľad na klasické jedlo.

* Výroba pizze sa často dedí z generácie na generáciu, pričom rodinné recepty a tradície sú starostlivo strážené.

3. Talianska pizza bola uznávaná pre svoj kultúrny význam.

* V roku 2017 bola neapolská pizza zapísaná do Reprezentatívneho zoznamu nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva UNESCO.

* Toto uznanie zdôrazňuje dôležitosť pizze v talianskej kultúre a jej prínos ku kulinárskemu dedičstvu krajiny.

Dnes si taliansku pizzu vychutnáva celý svet a stala sa jedným z najobľúbenejších jedál na svete.