Čo je to národné jedlo haitis?

Národným jedlom Haiti je „griyo“ alebo „griot“, čo je chutné bravčové jedlo vyrobené marinovaním bravčového pliecka alebo stehna v zmesi korenia, byliniek a citrusovej šťavy a následným pomalým varením, kým nezmäkne a nezmäkne. chrumkavé. Bravčové mäso sa zvyčajne podáva s vyprážanými banánmi, ryžou a fazuľou a pikliz, čo je pikantná nakladaná kapusta. Griyo je veľmi obľúbené a obľúbené jedlo na celom Haiti a často si ho vychutnáte pri zvláštnych príležitostiach a oslavách.