Čo kmene jedia?

Strava kmeňa závisí od lokality a prostredia, v ktorom žijú. Vo všeobecnosti majú kmene tendenciu mať stravu, ktorá je založená na ich miestnych zdrojoch.

Tu sú niektoré bežné jedlá, ktoré jedia kmene po celom svete:

- Ovocie a zelenina: Kmene sa často spoliehajú na miestne pestované ovocie a zeleninu ako základ svojej stravy.

- Zrná: V závislosti od regiónu môžu obilniny ako kukurica, proso, pšenica alebo ryža tvoriť významnú časť stravy.

- Strukoviny: Fazuľa, šošovica a iné strukoviny sú základnými zdrojmi bielkovín a živín.

- Mäso a ryby: Kmene tradične lovia zvieratá ako jelene, losy, bizóny, ryby a vtáky kvôli bielkovinám. Dostupnosť mäsa sa líši v závislosti od geografie.

- Mliečne výrobky: Niektoré kmene môžu mať domestikované zvieratá, ako sú kozy alebo kravy, aby získali mlieko a mliečne výrobky.

- Bylinky a koreniny: Kmene často používajú rôzne bylinky, koreniny a koreniny, aby ochutili svoje jedlo a urobili ho chutnejším.

- fermentované potraviny: Mnoho kmeňov používa fermentačné techniky na konzervovanie potravín a zvýraznenie chuti. Príklady zahŕňajú jogurt, syr a fermentovanú zeleninu, ako je kyslá kapusta.

- Med a prírodné sladidlá: Divoký med, ovocie a ďalšie prírodné zdroje poskytujú sladkosti ich jedlu.

- Zdroje voľne žijúcej potravy: Niektoré kmene zbierajú jedlé divoké rastliny, korene, orechy a bobule v závislosti od zdrojov v ich prostredí.

Je dôležité poznamenať, že špecifická strava kmeňa sa môže výrazne líšiť v závislosti od kultúrnych, geografických a environmentálnych faktorov.