Kako dolgo lahko hranite narezan krompir v vodi pred kuhanjem?
Krompir naj bo kuhan kmalu po rezanju. Ko krompir režemo, povzroči reakcijo s kisikom, zaradi česar lahko postane rjav. Ta reakcija lahko povzroči tudi, da krompir postane mehak in izgubi nekaj okusa in hranilnih snovi. Zato je najbolje, da krompir skuhate v 15-30 minutah po rezanju.
Zrna in krompir recepti
- Ali je olupljen krompir, ki počrni, užiten?
- Kateri minerali in vitamini so v krompirju?
- Ali se lahko čičerika uporabi za masleni fižol (pečen na hribu)?
- Ali sta rdeči fižol in riž narejena iz fižola?
- Kakšna je najboljša ocena mase krompirja?
- Ali privita koruzna moka vzhaja sama?
- Kako očistite in pripravite Krompir
- Ali irski krompir hrani hrano v steblu?
- Kakšna imena imajo jabolka za kuhanje?
- Ali naj bi bil pire krompir hrustljav?
Zrna in krompir recepti
- Predjedi
- Sirijska kuhinja
- Čili recepti
- Začimbe
- Steki
- Fondue recepti
- Zrna in krompir recepti
- Želatina recepti
- Solatni recepti
- Salsa recepti
- Omake
- Prigrizki
- Dnevni recepti
- Mlečni recepti
- Zaloge
- Zelenjavni recepti
