Kako mikrovalovne pečice skuhajo krompirjev ovoj?

Mikrovalovi skuhajo krompirjev ovoj tako, da vznemirijo vodne molekule v krompirju. Ko molekule vode vibrirajo, proizvajajo toploto, zaradi česar se krompir skuha od znotraj navzven. Vendar mikrovalovne pečice hrane ne skuhajo enakomerno, zato je pomembno, da krompir med kuhanjem večkrat obrnete, da zagotovite enakomerno kuhanje.

Tu je splošna metoda kuhanja krompirjevega ovoja v mikrovalovni pečici:

Sestavine:

1-2 srednje velika krompirja za peko

Olivno olje, sol, poper in poljubne začimbe

Navodila:

1. Krompir operemo in osušimo.

2. Krompir večkrat prebodemo z vilicami, da med kuhanjem uhaja para.

3. Krompir premažite z olivnim oljem in začinite s soljo, poprom in poljubnimi začimbami.

4. Krompir položite na posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici, in ga segrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi 5-10 minut ali dokler krompir ni kuhan. Pazite, da krompir na polovici časa kuhanja obrnete.

5. Z nožem preverite, ali je krompir popolnoma kuhan. Če nož zlahka zdrsne noter, je krompir pripravljen.

6. Pred serviranjem krompir pustimo stati nekaj minut.

Opomba:čas kuhanja se lahko razlikuje glede na velikost in vrsto krompirja ter moč vaše mikrovalovne pečice. Najbolje je, da začnete s krajšim časom kuhanja in po potrebi dodate več časa, da zagotovite, da se krompir dobro skuha, ne da bi bil prekuhan.

Za dodaten okus in teksturo krompirju v ovoju lahko dodate tudi zelišča, začimbe, sir ali druge prelive pred kuhanjem v mikrovalovni pečici. Uživajte!