Kako uporabljate posode, ki vam ostanejo po številnih obrokih?

Tukaj je opisano, kako lahko kreativno uporabite ostanke hrane po številnih obrokih:

Načrtovanje obrokov:

1. Ostanki juh: Če imate ostanke juh, jih spremenite v okusne omake za testenine, riž ali druge jedi.

2. Ostanki pečenega mesa: Ostanke pečenega mesa uporabite za pripravo sendvičev, zavitkov ali solat za kosilo ali večerjo.

3. Kuhana žita: Ostanke kuhanih zrn, kot sta riž ali kvinoja, lahko spremenite v pomfri, solate ali celo osnovo za kremasto rižoto.

4. Ostanki zelenjave: Ostanke zelenjave popecite ali prepražite v bogato mešanico, ki jo lahko uporabite kot prilogo, dodate testeninam ali uporabite kot nadev za omlete.

Zamrzovanje ostankov:

1. Zamrznite porcije: Če imate velike porcije ostankov, razmislite o zamrzovanju posameznih porcij v nepredušnih posodah za preproste obroke med tednom.

2. Oznaka in datum: Poskrbite, da boste vsako posodo označili z vsebino in datumom, da boste natančno vedeli, kaj je notri in kdaj je bilo izdelano.

Ustvarjalni recepti:

1. Ostanki skorje pice: Uporabite ostanke pizze kot osnovo za quesadille, mini pice ali celo sendviče iz kruha.

2. Mešane juhe: Ostanke juh in zelenjave zmešajte v kremno zmešano juho za prijetno večerjo.

3. Ponovna uporaba sendvičev: Ostanke nadeva za sendviče spremenite v nadeve za quesadille ali celo spomladanske zavitke.

4. Ostanki mesnih kroglic: Ostanke mesnih kroglic vključite v špagete, podlage ali jih dodajte v preprosto omako marinara.

Recikliranje sestavin:

1. Crutoni: Ostanke kruha lahko narežete na kocke ali natrgate na koščke, nato začinite in zlato popečete, da naredite domače krutone.

2. Kruhov puding: Ostanke kruha uporabite za pripravo kruhovega pudinga, sladice, podobne kremi, ki jo lahko prilagodite z različnim sadjem ali začimbami.

3. Zelembena juha: Zberite zelenjavne ostanke iz več obrokov in jih kuhajte v vodi, da ustvarite okusno zelenjavno osnovo za juhe in omake.

4. Napolnjena olja: Uporabite aromatizirana olja ali ostanke omak kot osnovo za marinado ali solatni preliv.

Z ustvarjalnostjo in iznajdljivostjo lahko preprosto spremenite ostanke hrane v okusne in vznemirljive nove obroke, ki zmanjšajo količino odpadkov in kar najbolje izkoristijo vaše sestavine.