Kaj je očiščena pomarančna lupina?

Pomarančna lupina je najbolj zunanja plast pomarančne lupine, ki je polna okusa in arome. Običajno se uporablja pri kuhanju in peki, da jedem doda citrusni pridih. Pred pomeni, da je bila pomaranči odstranjena lupina v dolgih, tankih trakovih, namesto da bi bila naribana ali zmleta. Ta način priprave lupine je pogosto prednosten, saj omogoča bolj enakomerno porazdelitev okusa in arome v jedi.

Tu je nekaj nasvetov za lupljenje pomarančne lupine:

* Z ostrim nožem ali lupilcem zelenjave odstranite lupino.

* Pazimo, da ne zarežemo v belo sredico, ki je grenka.

* Odstranite lupino v dolgih, tankih trakovih od zgoraj navzdol.

* Ko je lupina odstranjena, jo lahko uporabite takoj ali pa jo shranite v nepredušni posodi v hladilniku za kasnejšo uporabo.

Ostrugano pomarančno lupino lahko uporabite v različnih jedeh, vključno z:

* Torte

* Piškotki

* Pite

* Torte

* Marmelade

* Marmelade

* Želeji

* Omake

* Obloge

* Marinade

* Čaji

Pomarančna lupina je vsestranska sestavina, ki lahko doda svetel in citrusen okus številnim različnim vrstam jedi. Naslednjič, ko boste iskali način, kako bi svojemu kuhanju ali peki dodali nekaj več, ne pozabite olupiti pomarančne lupinice.