Kaj jedo Vitnamci?

* Pho :Juha z rezanci z govedino, piščancem ali tofujem, postrežena z zelišči in zelenjavo.

* Bun cha :Svinjske polpete na žaru, postrežene z riževimi rezanci, zelišči in omako za pomakanje.

* Banh mi :Bagueta sendvič z različnimi nadevi, kot so svinjina na žaru, piščanec ali tofu, skupaj z vloženo zelenjavo in zelišči.

* Com tam :Zlomljen riž, postrežen s svinjino na žaru, kozicami ali jajcem.

* Cao lau :jed z rezanci iz Hoi Ana, narejena iz svinjine, hrustljave kože wonton in zelišč.

Predjedi in prigrizki

* **Nem*:Spomladanski zvitki, polnjeni s svinjino, kozicami in zelenjavo, postreženi z omako za namakanje.

* Cha gio :Ocvrti spomladanski zavitki, polnjeni s svinjino, kozicami in zelenjavo.

* Banh cuon :Dušeni lističi riževe moke, polnjeni s svinjino, gobami in čebulo.

* Banh xeo :Slana palačinka, polnjena s svinjino, kozicami in fižolovimi kalčki.

* Che :Sladka desertna juha, narejena iz različnih sestavin, kot so fižol mung, lotusova semena in biseri tapioke.

Sladice

* Banh chung :lepljiva riževa torta, polnjena s svinjino, mungo fižolom in gobami, zavita v bananine liste.

* Banh dan :Sladka lepljiva riževa torta, postrežena z omako iz arašidov.

* Xoi xeo :Lepljivi riž z mung fižolom in kokosovim mlekom.

* Che ba mau :Desertna juha iz treh različnih barv fižola (mung fižol, rdeči fižol in črni fižol), skupaj s kokosovim mlekom in sladkorjem.

* Tra da :Osvežujoč ledeni čaj iz zelenega čaja, sladkorja in limetinega soka.