Vilka är de olika typerna av snittpotatis?
1. Julienne
- Tunna, tändsticksformade snitt som används till sallader, pommes frites och röror.
2. Batonnet
- Tjockare, rektangulära snitt som används i soppor och grytor.
3. Tärningar
- Små, kubformade snitt som används i sallader, grytor och kassler.
4. Pommes frites
- Långa, tunna snitt som används för fritering.
5. Kilar
- Tjocka, triangulära snitt som används för bakning eller stekning.
6. Hash Browns
- Strimlad eller riven potatis som används för stekning.
7. Potatischips
- Tunna, krispiga skivor som används som mellanmål eller tillbehör.
8. Potatismos
- Kokt potatis mosad tills den är slät, används ofta som tillbehör.
9. Gratinerad potatis
- Skivad potatis bakad med ost och grädde.
10. Skalpotatis
- Tunt skivad potatis med ost och grädde, sedan bakad.
Recept på korn och potatis
- Hur länge kan du överleva att bara äta potatis?
- Hur många 13X9 pannor ostliknande potatis kommer att mata 100 personer?
- Hur får en potatis den energi som den behöver för att växa?
- Kan du baka en röd potatis?
- Kan Två gånger Bakad potatis göras i förväg
- Vad är barnpotatis?
- Är rå vitlök och lök halal?
- Varför är det nödvändigt att lägga potatishalvorna på en fuktig pappershandduk?
- Hur många kilo potatis behövs för att göra potatissallad till 70 personer?
- Vad är matberedare gjorda av?
Recept på korn och potatis
- Förrätter
- Ostar
- Recept på chili
- Kryddor
- Dipp
- Recept på fondue
- Recept på korn och potatis
- Recept på gelé
- Recept på sallad
- Recept på salsa
- Såser
- Snacks
- Recept på soppa
- Pålägg
- Buljonger
- Recept på grönsaker


