Var kommer potatisen ifrån i Storbritannien?

Potatisen kom först till Storbritannien från Sydamerika på 1500-talet och odlades i Irland 1588. Det var dock inte förrän på 1700-talet innan potatisen blev en stor gröda i Storbritannien. Detta berodde delvis på insatser från Royal Dublin Society, som främjade odling av potatis som ett sätt att minska beroendet av importerad mat. I slutet av 1700-talet hade potatis blivit en basföda i många delar av Storbritannien. Idag odlas potatis i hela Storbritannien, med huvuddelen av produktionen i de östra och södra regionerna av England.