Vilka är de viktigaste näringsämnena som finns i POTATI?

* En potatis med medium skal ger 620 milligram kalium eller cirka 13 % av det rekommenderade dagliga värdet.

* Kalium hjälper till att upprätthålla vätskebalansen i kroppen, stödjer nervfunktionen och reglerar muskelsammandragningar.

C-vitamin

* En potatis med medium skal ger 40 milligram C-vitamin, eller cirka 67 % av det rekommenderade dagliga värdet.

* C-vitamin är viktigt för tillväxt, utveckling och reparation av alla kroppsvävnader.

* Det hjälper också kroppen att ta upp järn.

Vitamin B6

* En potatis med medium skal ger 0,4 milligram vitamin B6, eller cirka 20 % av det rekommenderade dagliga värdet.

* Vitamin B6 är involverat i många kroppsfunktioner, inklusive metabolism, produktion av röda blodkroppar och bildandet av neurotransmittorer.

Fiber

* En potatis med medium skal ger 3,5 gram fibrer, eller cirka 14 % av det rekommenderade dagliga värdet.

* Fiber hjälper till att främja hälsosam matsmältning, sänka kolesterolet och kontrollera blodsockernivåerna.

Andra näringsämnen

* Potatis ger också små mängder andra näringsämnen, inklusive järn, magnesium, fosfor, zink, koppar och mangan.