Kan man baka i skavpanna?

En skavpanna är inte ett lämpligt kärl för bakning. Bakning innebär vanligtvis kontrollerad uppvärmning av mat i en ugn, medan en skavpanna främst är utformad för att hålla redan tillagad mat varm genom att placera en värmekälla, såsom en låga eller alkoholbrännare, under pannan. Skavpannor är lämpliga för skonsam uppvärmning och servering, men inte för de höga temperaturer som krävs för att baka. De används vanligtvis för att hålla rätter i en buffé eller cateringmiljö vid serveringstemperaturer.