Vad är blomkål bra för din kropp?

* Hög näringsämnen: Blomkål är en bra källa till vitaminerna C, K och B6, såväl som folat, mangan och fibrer.

* Lågt kaloriinnehåll: Blomkål är bara 25 kalorier per kopp, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för viktminskning eller underhåll.

* Bra för matsmältningen: Fibrerna i blomkål kan hjälpa till att förbättra matsmältningen och regelbundenhet.

* Kan bidra till att minska cancerrisken: Blomkål innehåller föreningar som har visat sig hämma tillväxten av cancerceller.

* Kan förbättra hjärnans hälsa: Kolin i blomkål kan hjälpa till att förbättra hjärnans funktion och minne.

* Bra för hjärthälsa: Fibrerna, antioxidanterna och kaliumet i blomkål kan hjälpa till att förbättra hjärthälsa.

* Mångsidig: Blomkål kan tillagas på en mängd olika sätt, vilket gör den till ett bra komplement till vilken diet som helst.