Vilken betydelse har bokstaven e på livsmedelsetiketter till exempel 450 g eller 1,0 L e?

Bokstaven "e" på livsmedelsetiketter står för "uppskattad" eller "miljö". Den används för att indikera att mängden matvaror i förpackningen är en uppskattning och kan variera något. Till exempel betyder ett paket med ris märkt som "450 g e" att paketet innehåller cirka 450 gram ris, men den faktiska vikten kan vara något mer eller mindre än så.

Bokstaven "e" används ofta på livsmedelsetiketter när föremålets vikt eller volym är svår att mäta exakt, till exempel med färskvaror eller oregelbundet formade föremål. Den används också när föremålets vikt eller volym kan variera på grund av faktorer som avdunstning eller absorption av fukt.

Genom att använda bokstaven "e" kan livsmedelstillverkare ge konsumenterna en korrekt representation av mängden mat i förpackningen, samtidigt som de tillåter viss variation i vikt eller volym.