Vad är Costa Ricas mat?

Costa Ricas kök är en blandning av spanska, afrikanska och inhemska influenser. Här är några av de mest populära rätterna från Costa Rica:

1. Gallo Pinto :Detta är Costa Ricas nationalrätt. Det är en blandning av ris och svarta bönor som vanligtvis serveras med äggröra, mjölbananer och tortillas.

2. Casado :Casado är en traditionell costaricansk måltid som vanligtvis innehåller ris, bönor, kött (som kyckling, nötkött eller fisk), sallad och mjölbananer.

3. Olla de Carne :Detta är en nötköttsgryta som vanligtvis görs med grönsaker som potatis, morötter och chayotesquash.

4. Tamales :Tamales är majsmjölsdeg som är fylld med kött, grönsaker eller ost och insvept i bananblad.

5. Tortillas :Tortillas är tunna tunnbröd som är gjorda av majsmjöl eller mjöl. De används ofta för att göra tacos eller burritos.

6. Empanadas :Empanadas är bakverk som är fyllda med kött, grönsaker eller ost.

7. Tres Leches tårta :Detta är en populär efterrätt i Costa Rica som är gjord av tre typer av mjölk:förångad mjölk, kondenserad mjölk och tung grädde.

8. Arroz con Leche :Detta är en rispudding som är gjord på mjölk, socker och kanel.

9. Café Chorreado :Detta är en typ av kaffe som görs genom att hälla hett vatten över malda kaffebönor som placeras i ett tygfilter.

10. Aguadulce :Detta är en söt dryck som är gjord av sockerrörsjuice.