- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Världens och regionala kök >> Soul food
Vad var månsken och hur fick det sitt namn?
Månsken är en illegalt producerad destillerad sprit, vanligtvis gjord av jäst majsröra. Det kallas också illegal whisky, bootleg whisky eller white lightning.
Namnet "moonshine" tros ha sitt ursprung på 1700-talet, när skotska och irländska immigranter till Amerika började destillera whisky illegalt i Appalacherna. De gjorde ofta detta på natten, när månen var ute, för att undvika att bli upptäckt av myndigheterna. Namnet "månsken" sägs också syfta på att denna sprit ofta tillverkades i månsken, när destillatörerna inte kunde ses.
Under den amerikanska revolutionen var moonshine en populär dryck bland kolonisterna, som använde den för att skåla för sin seger över britterna. I början av 1800-talet producerades moonshine i stor skala i USA, och det användes ofta som valuta i bytesaffärer.
Produktionen och försäljningen av moonshine blev dock olaglig i USA i och med att National Prohibition Act antogs 1920. Denna lag gjorde det olagligt att producera, transportera eller sälja alkoholhaltiga drycker med en alkoholhalt på mer än 0,5 %. Moonshine fortsatte att produceras illegalt under hela förbudet, och det såldes ofta på den svarta marknaden.
Efter att förbudet upphävdes 1933 minskade produktionen av månsken, men den försvann aldrig helt. Idag produceras fortfarande moonshine i små mängder i USA, och det säljs ofta i lokala spritbutiker.
Soul food
- Kan du mata betta fry blodmaskar?
- Vad är Milton Hersheys nettovärde?
- Vad var syftet med monsterenergi?
- Hur man lagar en Gizzard (14 steg)
- Hur delade grottmännen mat?
- Vilka måltider får dig att gå upp i vikt?
- Är det säkert att äta tofu om du har problem med sköldkörteln?
- Vilken typ av frö är den röda kidneybönan?
- Hur smälter man järnmalm i runescape?
- Hur kan du använda ordet själsmat för i ett examensarbete?
Soul food
- Afrikansk mat
- Asiatisk mat
- Kinesisk mat
- Europeisk mat
- Fransk mat
- Grekisk mat
- Indisk mat
- Italiensk mat
- Japansk mat
- Kosher mat
- Latinamerikansk mat
- Mexikansk mat
- Mellanösternmat
- Soul food
- Sydamerikansk mat
- Spansk mat
- Thailändsk mat
- Världens och regional mat


