Är Jam bättre för dig än Jelly?

Nej, sylt är inte bättre för dig än gelé. Medan båda är gjorda med frukt, har sylt vanligtvis mer socker än gelé. Sylt görs genom att krossa frukten och koka den med socker tills den tjocknar, medan gelé görs av saften från frukten, som sedan kokas med socker. Som ett resultat har sylt en högre koncentration av socker och kalorier än gelé.