Sığla ağacından pişirilen yiyecekleri yemek güvenli midir?

Sığla ağacından yapılan ateşte yemek pişirmek genellikle güvenli kabul edilmez. Sığla ağacı dumanı, solunması veya yutulması halinde sağlığınıza zararlı olabilecek benzen ve formaldehit gibi zararlı kimyasallar içerebilir. Ayrıca ahşabın kendisi de gıdanın tadını ve güvenliğini değiştirebilecek reçine ve diğer kimyasalları içerebilir. Bu nedenlerden dolayı yemek pişirmek için sığla ağacını kullanmaktan kaçınmak en iyisidir.