Peynir ve Tatlı Şaraplar (9 Adımlar) Maç için nasıl

peynir ders bir gurme yemek sona erdirmek için harika bir yoldur. Güzel bir tatlı şarap ile eşleştirerek ekstra artı. Bazı tatlı şaraplar kendileri tarafından iyi olduğunu iddia, ancak her kişinin tat ve tercihinize bağlıdır. Peynir ve tatlı şaraplar Eşleştirme zor olabilir, ama ana engel tatlı şarap ve peynir geliştirilen tatlar zıt eşleştirme olduğunu.
Sen
ihtiyacınız olacak şeyler Kırmızı şarap (orta gövdeli ya da tam gövdeli) <Çeşitli peynirler
br> Tatlı şarap (geç hasat veya güçlendirilmiş)
Tatlı kadehler
Meyve
Ekmek
Salata tabağı
Salata çatalı
Tereyağı bıçağı o sen Bir Meal sonra Peynir kulluk nasıl
Zeytinler
badem
Güneşte Kurutulmuş Domates
Salami
Kremalı tereyağı
seçim

1. Tercih ettiğiniz ya da denemek istiyorum Seç peynirler. Farklı kökenleri, tatlar ve dokular dört ila altı peynir varyasyon için servis edilmelidir. Peynir Servisten önce, daha düşük bir sıcaklığa peynir getirmek için 1-2 saat süreyle soğutma onları dışarıda tutmak. Peynirler çok soğuk hem de tadı olmaz görev yaptı.
   

2. , kırmızı zeytin veya yeşil üzüm, elma veya armut dilimleri, tapenade olarak ücretsiz olan diğer tatlar ile peynir tabağı Serve, pesto, havyar, pate, kuruyemiş, salam, fındık ya da. Senin tabağı peynir, diğer lezzet eşleşmeleri ve masa kraker barındıracak kadar büyük olduğundan emin olun. Taş-toprak, çavdar, pişi yongaları, ya da beyaz gibi farklı kraker deneyin.
   

3. yanı sıra peynir tatlar iltifat plakalı ekmek servis yapın. Geçtiğimiz birkaç yıl, birçok ekmek çeşitleri, peynir ve şarap ile hizmet amacıyla yaratılmıştır. Ceviz-kuru üzüm, dokuz tane, kızılcık-maya veya Fransız baget olarak tatlar idealdir.
   

4. Böyle bir salata tabağı, çatal, bıçak gibi uygun bir malzeme ile tüm konuklara sağlayın, peçeteler ve tatlı şarap gözlük. Istenirse yanındaki tatlı şarap cam bir bardak su ikram edin. Eğer her konuk yaklaşım, ya da önceki hizmet vermeye peynir kestiğinde
   

5. ons porsiyon halinde her Peynir kes. Bu plakalı bireysel bölümlerini tutmak kolaydır. Her konuk servis yapın. Etrafında plakalı uzat. Farklı lezzet eşlendirme ile deneme misafirler cesaretlendirin.
   Peynirler Tatlı Şarap eşleştirme
   

   1. tatlı tatlı şaraplar ve mavi peynir ve keskin gibi zengin peynir noktasını Serve Kaşar. Çok-tam gövdeli, lezzetli tatlı şaraplar yumuşak peynir eşleştirme önlemek için deneyin. Her zaman çok güçlü peynirler bazen içiyor şarap lezzet mahçup olabilir unutmayın.
      

   2. peynirler çok çeşitli Pair a-Geç hasat baharatlı ve lezzetli tatlı şarap. Bunlar tatlı şaraplar genellikle daha doyurucu tatlar var. Onlar bal, ahşap, kahve ve baharat lezzetleri göstermektedir. Bu tadı zengin, keskin lezzet var peynir ile ideal çifti. Bu tatlı şarap ile çalışacak peynirler Kaşar yaşlı dahil, Rokfor, beyaz koyun sütü ya da keçi sütü, yaşlı gouda, asiago ve stilton yapılmış.
      

   3. çifti bir müstahkem tatlı şarap hafif tatlar ve zengin kalın ve yoğun peynir ile daha hafif notları. Tatlı şaraplar lezzetleri fındık, meyveli, şekerleme, çikolata ya da notları yer alıyor. Tatlar Bu tür zengin büyük gidin. belirgin bir tuzluluk ve tereyağı var sert peynirler. Eğer peynir ve şarap karıştırmak zaman tatlı şarap tanenler hemen bu lezzetleri ortaya çıkarmak. Bu iyi gider peynirler gibi jack, stilton, cabrales, gruyere, Boucheron, manchego veya parmesan peynir olarak sayılabilir.
      Farklı peynirler ile
      

   4. Deneme. Yerel deli, peynir ya da şarap dükkandan öneriler alın. Hatırlanması gereken Dikkat etmeniz gereken bir kural kalın baharatlı tatlı şaraplar keskin, narenciye veya zengin peynir ile iyi giderken daha hafif tatlı şaraplar, yoğun lezzetli peynir ile iyi gitmek olduğunu.