Merlot Wine Mağaza Nasıl

Merlot genellikle uzun yıllar boyunca bir karıştırma varietal olarak öncelikle kullanılan yumuşak, erik gibi şaraptır. Şimdi Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler tek varietals biri haline gelmiştir. Çoğu Merlot tutan ve daha fazla yaşlanma saklayarak kalitesini arttırmak için hiçbir şey yapmaz, yani serbest bırakılması üzerine tüketilmeye hazırdır. Ancak, toplama ve özellikle iyi vintages belirli üzüm bağları tarafından üretilen merlot depolama gelecekte zevk için bir yol olabilir. Things You <
Talimatları
Şarap depolama ünitesi (isteğe bağlı) ihtiyacınız olacak br>

1. yan saklayın şarap. Merlot ve şarap diğer türleri her zaman olursa olsun onu tutmak niyetinde ne kadar aşağı yalan saklanmalıdır. Yan saklanması şarap nemli mantar tutar ve sızan hava engeller. Hava sonunda pas metal yaptığı gibi, o kahverengi dönüm, şarap oksidasyon yaratacaktır. Şarap sentetik kauçuk malzemeden imal kompozit mantar varsa, tabii ki, daha sonra oksidasyon bir sorun haline gelmez.
   

2. uygun sıcaklık Bakım ve sıcaklık dalgalanmaları önlemek. merlot ve tüm kırmızı şaraplar için ideal sıcaklığı sabit kalır ya da böyle kabul edilebilir sağlanır 55-65 derece F. birkaç derecedir. Sonunda hızla yaşlanacak sıcak bir ortamda saklanır ve şarap okside hale gelir. Soğuk şarap. Düzgün olgun
   

3. merlot veya doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın herhangi bir şarap olmaz. Güneş ışığı sadece şarap ısı ama okside ve İçilmez yapacak UV ışınlarına maruz kalmaktadır olmaz. Merlot karanlık bir ortamda muhafaza edilmelidir.
   

4. 70 civarında yüzde nem seviyesini tutun. Havadaki nemin olmaması hava, buharlaştırma ve maruz kalma yüksek seviyelerini yaratan mantar kurumasına neden olur. Yüzde 80 üzerinde Nem seviyesi kaçınılmalıdır kalıp, teşvik olabilir.
   

5. merlot şarap titreşimsiz bir ortamda dinlenmek için izin verin. Şarap, bir yaşam olduğunu şey nefes ve bu ihtiyaçları geliştirmek için dinlenmek için. Herhangi bir titreşim şarap ajitasyon ve olgunlaşmasında bir kesintiye neden olur.
   

6. ciddi bir şarap koleksiyonu planlama ve optimum koşullarda merlot saklamak istiyorsanız, bir şarap depolama birimini düşünün. Şarap-depolama sistemleri ideal sıcaklık ve nem ayarlarını sunuyoruz. Birimler üreticileri bir dizi edinilebilir ve depolama kapasitesine bağlı olarak, onlar daha az 150 $ bulunabilir.