Waffle ilk on üçüncü yüzyılda sahneye çıktı. Arılar tarafından yapılan alveol (petek) şeklinden esinlenerek bir demirci, aynı çapraz hatlı bir desen ile bir demir üretti. Yakında, waffle pastaneler ve satıcıları aracılığıyla sokaklara yolunu tuttular. Agustin'in en Gofretler göre, Fransa 1560 King Charles IX (Kral 1574 için "dini kutlamalar veya azizin gün boyunca, (din adamlarının dürüst bir ücret ödedikten sonra) waffle satıcıları. Kiliselerin çıkışlarında kendi waffle satmak için izin verildi" ) nedeniyle satıcılar arasında artan kavgalar sayısı ve sorun gözleme iş düzenleyen karar verdi.
Belgian Waffle Buluş

Maurice Vermersch ve eşi, Brüksel'den bir çift İlk Dünya Savaşı'ndan hemen önce tarifi mayayı ekledi. Dökme demir tava çift pişmiş waffle domuz yağı ile görmüş. Onların arkadaşları ve ailesi Vermersches Brüksel, Belçika'da 1960 Dünya Fuarında onları almaya karar verdi ve bunun sonucunda çok memnun kalmıştık. Queens, New York'ta, bu kez izledi başarı dalgası ise, Vermersches waffle konusunda uzmanlaşmış birçok restoran açtı ve 1964 yılında geri gelecek Dünya Fuarı getirdi. Antwerp Turist Rehberi "Amerikalıların çoğu, onların kötü coğrafya becerileri ile, Brüksel yer olamazdı o Waffle Belçika Waffle onun Dünya Fuarı fiyatının birkaç gün adında olduğunu gözlemlemek." Notlar
Brüksel Waffle

Brüksel waffle meyve, pudra şekeri veya krema ile yenen kabarık, dikdörtgen şekerlemelerde vardır. Çoğu Kuzey Amerika waffle kabartma tozu nedeniyle yükselmeye, ancak Brüksel waffle mayayı kullanın. Çırpılmış yumurta akı ile birlikte, maya gözleme derin çentikler ile daha kalın ve hafif neden olur. Maya meyilli kimyasal makyaj değiştirir ve fermantasyon Brüksel tangier tat waffle verir.
Liège Waffle

Liège Belçika doğu eyaleti

Belçika'da, onlar, çok sık kahvaltıda waffle yemem alabilirsiniz rağmen kimse seni sorarsanız. Sen olarak pastaneler ve sokak satıcısının tribünden Belçika waffle satın "rahat aperatif yiyecek." Yaygın Topingler tereyağı ve taze meyve pudra şekeri ve krema arasında değişir.