Yunan Ekmekler listesi

Yunanistan'da

ekmek her öğünde önemli bir parçası olarak kabul edilir. Birçok Yunan ekmek zengin bir geçmişi var ve yüzyıllar boyunca ülke genelinde zevk olmuştur. En yaygın Yunan ekmek Bazı pide, Bobota, Horiatiko psomi, skorthopsomo ve tyropsomo bulunmaktadır. Ayrıca temiz Pazartesi ekmek denilen Lagana, yılda yalnızca bir kez yenen özel bir Yunan ekmek.
Pide

  • tanıdık pide sandviç için çok yararlıdır imza cebi vardır. Cep pişirme işlemi sırasında buhar oluşturulur. Pide için, bir yoğurt bazlı sos domates, soğan, et ve tzatziki ekleyerek pide jiroskoplar olun. Ya da, bir aperatif veya meze olarak bir cacık daldırma ile pide ekmek hizmet vermektedir.
    Bobota

  • reçete kullandığı için

    Bobota aslen fakir aşçılar tarafından yapıldı sadece bir kaç temel ve ucuz malzemeler. Ekmek mısır unu yapılan ve oldukça süt, tereyağı veya yumurta daha birlikte yemek çekmek için portakal suyu kullanır. Bobota ufalanan genellikle, ama bir polentalike tutarlılık birine dayanıklı ekmek, herhangi bir doku yapılabilir.
    Lagana veya Temiz Pazartesi Ekmek

  • Lagana olduğunu Sadece Lent ilk Pazartesi günü yapılan ilk günü Doğu Ortodoks geleneği, Yunanistan'ın ana dine göre Lent. Ekmek basit Mayalı ekmek ve genellikle kabuklu deniz ürünleri ile yenir.
    Horiatiko Psomi

  • Horiatiko psomi, veya ülke ekmek, yoğun ve huysuz Yunan ekmek geleneksel yapılır
    içinde fırın odun ateşinde. Kırsal Yunanistan'da daha yaygın, bu ekmeğin doku zeytinyağı ve soslar daldırma için mükemmel ve unların birkaç farklı türde karıştırılarak yapılır. Sen maya veya maya kültürü ile yapabilirsiniz.
    Skorthopsomo ve Tyropsomo

  • Basit ve lezzetli, skorthopsomo ve tyropsomo ve genellikle yemek ile servis edilir. Skorthopsomo her zaman taze sarımsak ile yapılmalıdır sarımsak ekmek. Çoğu aşçılar sarımsak sterlin ve ekmek üzerine yaymak için tereyağı ile karıştırın. Bir mutfak robotu da sarımsak ezmek için kullanılabilir. Tyropsomo onun zengin lezzet verir beyaz peynir ile yapılır. Bunu pişirmeden önce hamurun içine beyaz peynir önemli bir miktar çalışmak gerekiyor.