Консерви тон е добре да се използва в антипаста, особено ако мисълта за използване на целия, сурова риба кара да се изнервя. Използвайте най-добрия клас тон можете да намерите - че си струва да отидеш на специалност и гурме магазин, че запасите италиански и испански продукти. Потърсете внесени тон, който е с етикет " голяма част, " или нещо подобно. Изберете тон пакетирани в зехтин водни опаковани типове. Ако не можете да намерите внесени тон, търсят кутии от името на една марка, масло опаковани, голям парче риба тон в супермаркета. Световния съюз Prep консерви от риба тон
<Ли>

След като източите тон, почивка рибата в-смилаеми парчета, ако е необходимо. Направете дресинг за тон чрез смесване на лимонов сок и зехтин в равни части, или слее 3 части червено вино оцет с 2 части зехтин. Хвърли допълнителни мариновани съставки, като например кисело червено зеле, каперси или черни маслини, в смес антипаста, заедно с пресни билки и подправки. Световния съюз Steak една претенция
<Ли>

антипаста тон, не е нужно да излезе от кутията, ако си рибар може да гарантира най-пресните възможни пържоли риба тон. Попитайте за сашими клас тон, който е хванат и обработват по начин, че да поддържа свежия възможно най-дълго. Център нарязания жълто или синьо перка на риба тон е идеален. Ако ще да служи на РАО на риба тон, без да го изгарящата първо, да поиска от за риба, за да го нарежете на тънки парчета. Световния съюз Създаване на морската храна
<Ли>

Дали служи прясна риба тон редки или варени и охладени, мариноване рибата е първата стъпка. Комбинирайте 3 части оцет и 2 части масло, заедно с подправките по ваш избор, и мариновани пържоли от риба тон или резени тон в продължение на поне 30 минути в хладилника. Ако сте готвене пържоли от риба тон, да ги съсухрям на скара, на една минута от страна на редки или две минути от всяка страна за средно-рядко. Нарязваме пържолите като тънко, колкото е възможно, след като те са се охлажда. Световния съюз Сглобяване на антипаста
<Ли>

Tuna антипаста може да бъде просто салата или част от по-голям антипаста разпространение. За да направите салата, задайте измити, изсушени салатни зеленчуци по индивидуални чинии. В този момент, можете да добавите допълнителни съставки към облечен тон като например червени чушки, нахут, целина и магданоз. Място лъжички на антипаста на тон на върха на зелените салата. Или казано антипаста на тон върху плата, които също притежават такива съставки като разнообразни сирена, колбаси, хрупкави хлебчета и мариновани зеленчуци. Световния съюз